石楠根烟斗，有三种不同的饰面（Finish）。这些不同的饰面，亦反映出其价值上的差别。

光面型（Smooth Finish），最让烟斗客们梦寐以求，当然价钱也是最贵的 —— 自然的木质纹理，以及瑕疵，都在光面烟斗上表露无遗。

接着是沙喷型（Sand - Blasted Finish）。通过喷射器产生的强大气流，推动细沙粒、金属珠，或者玻璃颗粒，对斗坯表面进行喷射冲击。经此处理，较软的木质被去除掉，斗壁呈粗糙不平的麻面状。木质选料上乘，并经适当的喷沙处理，精心加工而成的沙喷型烟斗，外形还是非常吸引人的。另外，因为工匠不用费心对处理过后的木纹多加考虑，沙喷型烟斗一般比光面型的要便宜一点。

最后介绍的，是表面经粗化或雕凿处理的乡土型（Rusticated Finish）。工匠们使用尖端分叉的特殊工具，手工挖凿钵面加工而成。有些乡土型烟斗与沙喷型的很相似，只是表面要更粗糙一些。另外，沙喷型和乡土型烟斗，都具有散热性好，手握时不易滑落等优点。不过，不要把这些精心雕凿的烟斗，与那些粗粗刻就而成的劣拙旅游纪念品烟斗混为一谈。

然而，不论是何种饰面形态，都千万不要选购那些表面涂清漆（Lacquered）或者亮漆（Varnished）的烟斗。上漆，意味着把石楠木最可贵的气孔密闭起来，烟斗就不能“呼吸”了，结果是，吸烟时斗身高温不散。